طريقة عمل اسهل واسرع فطائر جبن للشيف حسن

طريقة عمل اسهل واسرع فطائر جبن للشيف حسن
طريقة عمل اسهل واسرع فطائر جبن
كتب: آخر تحديث:

المقاديرفطائر الجبنة

للعجين

  • 5 اكواب دقيق.
  • ½ كوب زيت.
  • 2 كوب ماء داقئ.
  • فنجان سكر.
  • ذرة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة خكميرة فورية.

للحشو:

  • جبنة .
  • زعتر.

الطريقة

  • تجهز العجينة بخلط 2 كوب الدقيق مع السكر والملح والماء لتكون عجينة سائلة تترك لدقائق بسيطة ثم يوضع عليها بقية الدقيق و القليل من الزيت وتعجن مرة اخرى حتى تصبح متماسكة.
  • يتم حشو عجينة الفطير التى تم ذكرها من قبل بالحشو المذكور ثم دهنها بالقليل من الزيت ووضعها فى الفرن حتى تنضج.