طريقة عمل اسهل و اسرع روستو مشوى فى المنزل

طريقة عمل اسهل و اسرع روستو مشوى فى المنزل
طريقة عمل اسهل و اسرع روستو مشوى
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل اسهل و اسرع روستو مشوىتعرفو معنا على طريقة عمل اسهل و اسرع روستو مشوى فى الفرن.

المقادير:

  • عرق بتلو.
  • ربع ك ماشروم.
  • بصلة مفرومة.
  • ثوم مفروم.
  • ملعقتين زبدة.
  • ملعقتين زيت.
  • شوربة لحمة.
  • روزمارى مطحون.
  • كركم.
  • كارى.
  • كمون.
  • قرفة.
  • شطة.
  • ملح و فلفل اسود.

الطريقة:

  • بواسطة سكين رفيع يتم غز عرق البتلو و وضع الثوم المفروم بتلك الفتحات، ثم ندهنها بالزيت جيدا من جيمع الجهات
  • فى اناء يتم دمج البصل و الروزمارى و القرفة و الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الشطة الكركم و الكارى جيدا.
  • يتم وضع التتبيلة السابقة على روستو البتلو فى جميع انحائه.
  • فى صينية التحضير يوضع عرق الروستو بخلطته و يضاف اليه الشوربة و الماشروم و الزبدة.
  • تغطى الصينية بورق الالمونيوم و تدخل الفرن من ساعتين الى ساعتين و نصف.
  • يخرج الروستو من الفرن و يترك ليبرد و يقطع.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا