طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل

طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل
طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغلتعرفى على اسهل و الذ طريقة لعمل كفتة اللحم بالبرغل.

مقادير كفتة اللحم بالبرغل:

  • 0.5 ك لحم مفروم.
  • 0.5 كوب برغل منقوع لساعة على الاكثر و مصفى.
  • بصلة مبشورة.
  • ثوم مفروم.
  • كزبرة مفرومة.
  • فلفل اخضر مقطع صغير.
  • زعتر.
  • ملح و فلفل حسب الحاجة.

طريقة العمل:

  • فى اناء يتم اضافة اللحم المفروم على البرغل و يمزج جيداً.
  • يضاف الي اللحم المفروم البصل المفروم و الكزبرة و الثوم المفروم و الفلفل الاخضر المطقع يمزج تماماً.
  • يتبل اللحم المفروم بالملح و الفلفل و الزعتر و يمزج جيداً ثم يترك فى الثلاجة لساعة على الاقل.
  • يتم تشكيل الكفتة على هيئة اصابع او كور حسب الرغبة و ترص فى صينية مدهونة بالزيت و تدخل الفرن من 15 الى 20 دقيقة حتى تمام النضج.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا