طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة

طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة
طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة
كتب: آخر تحديث:

تعرفو على طريقة عمل كرات الدجاج بالجبنة بمقادي ر بسيطة و طريقة سهلة و سريعة.

مقادير كرات الدجاج بالجبنة:

طريقة عمل مقبلات كرات الدجاج بالجبنة

  • صدور دجاج بانيه مفرومة.
  • بصل مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • جبنة مبشورة ” تركى – شيدر – مونزاريلا”.
  • زيت.
  • بيض.
  • بقسماط.
  • ملح و فلفل و كمون.

الطريقة:

  • على النار الهادئة يتم خلط صدور الدجاج المفرومة و البصل و الزيت و يقلب جيداً.
  • يتبل بالملح و الفلفل و الكمون و يمزج جيداًُ حتى الحصول.
  • يضاف القليل من الماء و تترك على النار الهادئة حتى تمام النضج.
  • يرفع الدجاج من على النار و يترك ليبرد ثم يضاف اليه البيض و يخلط جيدا للحصول على قوام متماسك.
  • تشكل الدجاج على هيئة كور و تحشو بالجبنة.
  • توضع الكرات فى بيضة مخفوقة ثم فى البقسماط حتى تغطيها تماما.
  • تقلى الكرات فى الزيت و تقدم ساخنة.

للمزيد من الاكلات و الوصفات اليومية يرجى الضغط هنا