طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكيسيكية للشيف منال العالم

طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكيسيكية للشيف منال العالم
طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكيسيكية للشيف منال العالم
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل شوربة الفاهيتا المكيسيكية للشيف منال العالمتعلمى طريقة منال العالم فى عمل شوربة الفاهيتا المكيسيكية.

مقادير شوربة الفاهيتا المكيسيكية:

  • قطعة دجاج بانية مفرومة او مقطعة قطع صغيرة.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • بصل مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • فلفل رومى مفروم.
  • صلصة طماطم.
  • كمون.
  • شطة.
  • كركم.
  • كارى.
  • زعتر.
  • ملح و فلفل حسب الحاجة.

الطريقة:

  • على نار هادئة و بالقليل من الزيت يتم اضافة الدجاج المفروم و الشطة و تقلب جيدا على النار و تترك حتى تجف.
  • يضاف الفلفل المفروم و البصل و الثوم و تقلب جيدا لبضع دقائق.
  • يضاف الى الخليط الزنجبيل و فلفل و الملح و الكركم و الكارى و الزعتر و يقلب جيدا.
  • يترك الخليط لدقيقتين مع التقليب المستمر على نار هادئة.
  • تضاف صلصلة الطماطم و تقلب و تترك حتى تسبك، ثم يضاف القليل من الماء و تترك على النار حتى تمام نضج الدجاج و تقدم ساخنة.

للمزيد من طرق و نصائح المطبخ و الاكلات و الوصفات المطبخية اضغطى هنا