طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم
طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الطماطمتعرفى معنا على طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم باسهل المقادير و الطرق.

مقادير شوربة الذرة بالدجاج و الطماطم:

  • 0.5 ك صدور دجاج مخلية “بانيه” مقطعة مكعبات صغيرة.
  • طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة.
  •  0.5 كوب بازلاء.
  • 0.5 كوب ذرة صفراء.
  • 7 اكواب ماء.
  • بقدونس مفروم.
  • كزبرة مفرومة.
  • رشة زعفران.
  • زيت.
  • فلفل و ملح حسب الحاجة.

الطريقة:

  • فى مقلاة على نار هادئة يتم تشويح مكعبات الدجاج البانية حتى يتلون بالذهبية.
  • يضاف الطماطم المقطعة و تقلب جيداً و تترك حتى تسبك.
  • تضاف الكزبرة و البقدونس المفرومين و يقلب.
  • نضيف اكواب الماء السبع ” او حسب الحاجة” و يترك حتى الغليان.
  • يضاف البازلاء و الذرة الصفراء الى الخليط السابق و يقلب جيدا.
  • يضاف الزعفران و الملح و الفلفل و يقلب جيدا و يترك على نار هادئة حتى تمام النضج و يقدم ساخناً.

للمزيد من طرق و نصائح المطبخ و الاكلات و الوصفات المطبخية اضغطى هنا