طريقة عمل شوربة البصل الاخضر اكلات صيامى

طريقة عمل شوربة البصل الاخضر اكلات صيامى
طريقة عمل شوربة البصل الاخضر اكلات صيامى
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل شوربة البصل الاخضر اكلات صيامىتعرفى على طريقة عمل شوربة جديدة من الاصناف الصيامى و طريقة عمل شوربة البصل الاخضر.

مقادير شوربة البصل الاخضر:

  • بصل اخضر مقطع.
  • بصل عادى مقطع مكعبات.
  • بطاطس مسلوقة و مقشرة.
  • 4 اكواب ماء.
  • سمن نباتى
  • مكعب مرقة ” اختيارى”.
  • ملح و فلفل حسب الحاجة.

طريقة العمل:

  • بعد سلق و تقشير البطاطس يتم تقطعيه مكعبات.
  • فى اناء على النار يتم وضع الماء و البصل الاخصر و البصل الابيض مع القليل من الملح و الفلفل الاسود.
  • يضاف الى الخليط السابق مكعب المرقة و البطاطس و تقلب و تترك على نار هادئة ل20 دقيق، ثم ترفع من على النار و تترك لتبرد.
  • تضرب الشوربة فى الخلاط الى ان تتجانس و توضع مرة اخرى على النار.
  • يضاف السمنة و تسخن الشوربة و تقدم ساخنة.

للمزيد من اكلات صيامى اضغطى هنا