طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه

طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه
20160615-1063
كتب: آخر تحديث:

طريقة عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكه

 

strawberry-and-jelly-cake

تورتة الجيلي من الوصفات الشهيه و المبهجه جدا للاطفال و الكبار

و ايضاً تصلح التحلية بها في حالات الدايت  لانها تحتوي على سعرات حراريه اقل من اي تحلية اخرى .

اليك طريقه عمل تورتة الجيلي بالبسكوت و الفواكة :

المقادير :

  • 4 باكو جيلى فراوله ( اواي نوع اخر )
  • 2 باكو كريم شانتيه محلى
  • 6 باكو بسكوت شاي ساده
  • 2 كوب ثلج مجروش
  • 4 اكواب ماء
  • فواكه مقطعة ( موز _فراولة _ خوخ) او اي نوع متوفر  لديكي

طريقه تحضير الجليي :

  • يوضع في قدر على النار 2 كوب من الماء و يترك حتى الغاليان
  • ثم تضعي 4 بواكي الجيلي على الماء المغلي و يقلب حتى الذوبان التام
  • ثم تضعي عليهم بسرعه 2 كوب من الماء العادي من الصنبور

طريقه تحضير الكريم شانتيه :

  • يفرغ الكريم شانتيه المحلى في بوله ثم يضاف اليه مقدار 2 كوب ثلج مجروش
  • و يضرب بالمضرب الكهربائي حتي يتماسك قوامه

طريقه تحضير تورتة الجلي :

  • في قالب متوسط الحجم يصب نصف كمية الجيلي و يترك في الثلاجه حتي يتماسك
  • يضاف اليه  الفواكه المقطعة بشكل جمالي خاص بكي
  • ثم يضاف اليه الكريم شانتيه و تفرد فوق الفواكه بانتظام
  • ثم يضاف اليه البسكوت و يرص فوق الكريم بشكل مرتب
  • ثم اسكبي عليه باقي كميه الجيلي لديكي
  • ثم ضعيه في الثلاجه لمدة ساعتين
  • في اناء ضعي كميه من الماء و اتركيها حتى الغليان لتصنعي حمام بخار
  • ضعي قالب التورتة فوقها لمده ثواني معدودة
  • ثم اقلبيه على طبق التقديم ليصبح لديكي احلا تورتة جيلي